El Amagüestu Noviembre 2, 2007
Posted by Alysu in Asturias.trackback
Con la llegada de la seronda (otoño), de oriente a occidente, el Principado de Asturias se prepara para celebrar la popular fiesta del ‘amagüestu’
Entre finales de octubre y principios de noviembre los asturianos se movilizan para recoger las castañas y las manzanas de sus bosques, es así como se prepara Asturias para celebrar una de sus fiestas más famosas: el amagüestu. Esta fiesta gira en torno al fruto seco del castaño, cuyo origen está en el verbo amagostar, que en bable (asturiano) significa asar la castaña y tomarla con sidra del duerno, es decir, recogida en recipientes de madera, por ser la primera que sale de machacar la manzana en el lagar. Yo recuerdo que todos los años en el colegio, nos mandaban a todos los niños llevar castañas picadas para que los maestros, en una especie de tambor de hierro con agujeros, las asasen. En clase, nos enseñaban a hacer un cucurucho con un folio para que luego uno por uno pasásemos recogiendo nuestra ración de castañas y nuestro vaso con sidra dulce de la que no nos dejaban repetir, el motivo: tiene efecto laxante que más de uno ha sufrido y no en silencio.
Orígenes
El amagüestu casero lleva celebrándose en todas las quintanas y aldeas asturianas desde tiempos inmemoriales. La castaña es una de las principales fuentes caloríficas durante el invierno, con el tiempo, ésta costumbre se trasladó a la iglesia los curas empezaron a repartir castañas en los pórticos de sus iglesias a la salida de misa. De esta manera esta simple costumbre acabó convirtiéndose en fiesta comarcal, en la que se celebra comiendo castañas y sidra dulce a la vez que se ambienta con bailes regionales, gaitas y panderetas.
Fuente: http://www.elmundo.es/viajes/2002/13/1035916604.html
L’ Amagüestu… Ay, ¡Quérecuerdospuñeta! El efecto laxante dábase entre los listos que cambiaben su cucuruchu de castañes por sidra y ya se sabe lo mal que sienta beber col estómago vacíu…
Ay, qué ataque repentino de nostalgia, collacia…
Un besu, calamarina =*)
Parte de mi familia es originaria de Asturias… hablando de nostalgia, jeje. Hace tiempo, cuando estuve por alla, me agarre un pedalin con sida asturiana que ni te cuento.
Gracias por reavivar el recuerdo!
Saludos.
- Drue -
¿A que entra la morriña de la nuesa tierrina eh? nada más que escuchas las gaitas, nada más que ves una bandera, o cualquier retal que nos la recuerde ¡se escarbaya el pelleyu!
Somos como el Almendro, a casa por Navidad y ya queda poco…
¡Besitos collacia!
- 咲く路 -
¿No me digas? ¡eres descendiente de asturianos! el mundo es un pañuelo ¿eh?, ¡ya eres un primo-hermano
! parte de mi familia se fué a Puerto Rico también, la famosa migración… jajaja la sidrina es muy traicionera… me alegra esta coincidencia ^-^
¡Un saludo 咲く路!
soy una niña del colegio teodoro cuesta me gustaria saber q tiene de especial el amaüestu?
¡Hola Nerea!
El Amagüestu es una manera de celebrar el otoño aquí en Asturias gracias a que en nuestros bosques abundan los castaños, y como hace tanto frío la castaña es un fruto que aporta mucha energía y más si está calentita. Es, como por ejemplo, comer las uvas en las doce campanadas del 31 de diciembre.
SOY DEL PARQUE INFANTIL PERO NO ES UN PARQUE
yo querria saber si teneis idea de cual era el atuendo que se llevaba para dicha celebración
me parece una chorrada
¡Que narices va saber tarzán de fiestes ente humanos si, él, andaba dando blincos pelos árboles colos monos?
L’amagüestu, magüesto, magosto… ye una fiesta, primero familiar, que se celebra per toa Asturies y que tien que ver cola recoyida de frutos de la setronda. Col acurtamientu los díes, la xente los pueblos, trabayaba un pocu menos (el branu yera un nun acabar cola herba) y entamaba a comer un pocu más cola collecha de mazanes, patates, castañes, nueces… cola sidra del duernu, castañes abondes, unos frxuelinos y daqué más pue montase una fiesta ente amigos y familiares.
Un saludu pa los/es nonos/es del Parque Infantil; y pa los/es mayestros/es